التهاب، مشکلی که با یک واکنش طبیعی بدن ایجاد میشود اما رفته رفته تبدیل به بیماریهای جدی مثل دردهای مفصلی، خستگی مزمن، بیماریهای قلبی، بیماریهای گوارشی حاد، دیابت، بیماریهای خودایمنی، سرطان و سکته میشود.
اما اصلا چرا درگیر التهاب میشویم؟ از کجا بفهمیم التهاب در بدن ما بالا رفته؟ درمان طبیعی التهاب چیست؟ بهترین ضد التهاب طبیعی کدام است؟
جواب تمام این سوالات را با خواندن این مقاله خواهید گرفت.
التهاب واکنش طبیعی بدن به آسیب، عفونت یا محرکهای محیطی است. مثلا وقتی دست شما زخم میشود، منطقهی آسیب دیده قرمز، متورم و داغ میشود. این یک واکنش طبیعی بدن است که به بهبودی سریعتر کمک میکند.
اما مشکل از جایی شروع میشود که این التهاب موقت به یک التهاب مزمن تبدیل شود.
گاهی بدن به دلایل متعدد مثل ضعف سیستم ایمنی، تغذیه ناسالم، استرس مزمن، کمخوابی، کمتحرکی، عفونتهای مکرر، چاقی، مواد مخدر و… به اشتباه به بافتها و سلولهای سالم بدن حمله میکند و این واکنش اشتباه باعث التهاب مزمن میشود.
بنابراین یک التهاب ساده میتواند خطر جدیای برای بدن باشد و منجر به بیماریهای خطرناک شود. پس رعایت اصول و سبک زندگی التهاب، خصوصا وقتی نشانههای التهاب را در بدن میبینیم، اهمیت بسیار زیادی دارد.
بله. اولین قدم برای درمان انواع التهابات مزمن، اصلاح سبک زندگی است. داشتن رژیم غذایی ضدالتهاب، ورزش منظم، مدیریت استرس، مصرف گیاهان دارویی ضدالتهاب و استفاده از روغنهای گیاهی نقش مهمی در کاهش التهابات بدن دارند.
در این مقاله سعی داریم یکی از ضدالتهابات طبیعی را به شما معرفی کنیم. روغن تخم کتان یکی از روشهای طبیعی و مؤثر برای کاهش التهاب شناخته شده است.
این روغن گیاهی میتواند به کاهش التهابات بدن، کاهش رشد سلولهای سرطانی، سلامت قلب، بهبود عملکرد دستگاه گوارش، افزایش سلامت پوست، کاهش کلسترول و… کمک کند.
روغن تخم کتان از دانههای گیاه کتان (Linum usitatissimum) استخراج میشود و سرشار از ترکیبات ارزشمند زیر است:
ترکیب منحصر بهفرد این مواد باعث شده که این روغن به عنوان یک مکمل گیاهی ضدالتهاب مطرح شود.
ترکیبات ویژهی روغن بذر کتان، باعث کاهش چشمگیر التهابات در بدن میشود. وجود امگا3، آنتی اکسیدانهای قوی و فیبرهای محلول و غیرمحلول در روغن کتان دلیل اصلی اثربخشی این روغن در کاهش التهاب است.
یکی از اصلیترین دلایلی که روغن تخم کتان برای التهاب مفید است، حضور مقدار زیادی اسید آلفا لینولنیک (ALA)، نوعی امگا ۳ گیاهی است.
هر وقت پای التهاب وسط باشد، باید سراغ منابع امگا3 برویم. یعنی در رژیم غذایی حجم امگا 3 را بالا ببریم و از امگا 6 کم کنیم.
ماهیهای چرب مثل سالمون، میگو، دانه چیا، دانه کتان، گردو، دانه کنجد، پاپایا، اسفناج، برگ چغندر، کلم پیج، برگ خردل و آووکادو از منابع خوراکی امگا 3 هستند.
از طرفی روغن آفتابگردان، روغن ذرت، روغن سویا، روغن هسته انگور، بادام، پسته، بادام زمینی، چیپس، غذاهای کنسرو شده، فست فود، غذاهای سرخ شده، گوشت گاو و مرغ پرورشی باعث افزایش حجم امگا 6 در بدن میشوند.
دقت کنید که اگر چه امگا-6 برای بدن ضروری است، مصرف بیش از حد آن نسبت به امگا-3 میتواند منجر به التهابهای مزمن شود. بنابراین توصیه میشود که نسبت مصرف امگا-6 به امگا-3 در رژیم غذایی به حدود یک به چهار یا کمتر برسد.
روغن کتان در کاهش علائم بیماریهای زیر مؤثر شناخته شده است:
استفاده روزانه از روغن بذر کتان در رژیم غذایی میتواند به عنوان بخشی از درمان طبیعی التهاب در نظر گرفته شود.
مطالعات متعدد در سالهای اخیر نشان دادهاند که روغن تخم کتان میتواند سطح عوامل التهابی را کاهش دهد. چند نمونه از این مطالعات:
میزان توصیه شده روغن تخم کتان برای بزرگسالان، روزانه یک تا دو قاشق غذاخوری است. البته در ابتدای مصرف میتوانید از مقادیر کمتری شروع کنید تا بدن به آن عادت کند.
برای بهرهمندی از خواص ضدالتهابی روغن کتان میتوانید از سه روش استفاده کنید:
حتی ترکیبات گیاهی هم برای همه مناسب نیستند و با هر بدنی سازگاری ندارند. بنابراین اگر حساسیت خاصی دارید، از داروهای خاص مثل داروهای رقیق کننده خون (وارفارین) استفاده میکنید، در دوران بارداری یا شیردهی هستید، مشکلات حاد گوارشی مثل اسهال شدید یا زخم معده دارید، پیش از مصرف این روغن با پزشک خود مشورت کنید.
و حتما این مکمل امگا 3 گیاهی را با مقادیر کم (نصف قاشق چای خوری در روز) شروع کنید.
برای خرید روغن کتان خالص با بیشترین خواص درمانی باید نکات زیر را در نظر بگیرید:
روغن تخم کتان کاژان جزو معدود روغنهای موجود در بازار است که تمامی این ویژگیها را دارد و هم به صورت خوراکی و هم به صورت موضعی، با بیشترین کیفیت و قیمت به صرفه عرضه میشود.
بدون شک، روغن تخم کتان یکی از مؤثرترین و در دسترسترین درمانهای طبیعی التهاب است. ترکیبات قدرتمند آن مثل امگا ۳ گیاهی و لیگنانها، میتوانند به کاهش التهابات مزمن کمک کنند و نقش پیشگیرانه در مقابل بسیاری از بیماریهای شایع ایفا نمایند. تنها نکته مهم، مصرف اصولی و آگاهانه آن است.
دقت کنید که به گزارش سازمان بهداشت جهانی، بیماریهای التهابی مزمن، مسئول 60 درصد مرگ و میرهای جهانی هستند.
پس لطفا این مسئله را جدی بگیرید و این مقاله را برای عزیزانتان هم بفرستید تا این چرخهی خطرناک قطع شود.
